导读：以下是兔子布丁倒模的详细步骤和技巧： 一、基础脱模方法敲击脱模将凝固后的布丁从硅胶模具中取出时，可用勺子轻敲模具底部和边缘，利用硅胶的弹性使其与模具分离，再抖动脱模。预热模具热水浴脱模效果更佳。将模具浸泡在热水中10-15分钟，布丁冷却后更
一、基础脱模方法
敲击脱模
将凝固后的布丁从硅胶模具中取出时，可用勺子轻敲模具底部和边缘，利用硅胶的弹性使其与模具分离，再抖动脱模。
预热模具
热水浴脱模效果更佳。将模具浸泡在热水中10-15分钟，布丁冷却后更容易完整取出。
二、注意事项
模具处理
硅胶模具需提前涂抹一层薄油或铺上烘焙纸，防止布丁粘连。
若使用其他形状模具，建议搭配兔形或卡通造型的脱模工具，增加趣味性。
冷却时间
根据温度调整冷却时间：冷藏3-6小时或冷冻1.5-4小时，确保完全凝固但不过度变硬。
脱模技巧
用双手握住模具两侧，轻轻拉扯硅胶边缘，避免强行撬动导致变形。
若布丁较紧，可先在模具边缘划一圈热水，降低凝固难度。
三、变式技巧
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