兔子皮如何快速熟

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导读:以下是快速熟制兔皮的步骤及注意事项: 一、前期准备清理兔皮 用温水和洗衣粉、肥皂彻底清洗兔皮,去除血污、粪便等杂质,确保皮毛充分浸湿。割除难处理部分 使用剪刀或小刀提前割除毛发稀疏或粘连的部分,便于后续处理。 二、核心熟制步骤配制溶液

一、前期准备

清理兔皮

用温水和洗衣粉、肥皂彻底清洗兔皮,去除血污、粪便等杂质,确保皮毛充分浸湿。

兔子皮如何快速熟

割除难处理部分

使用剪刀或小刀提前割除毛发稀疏或粘连的部分,便于后续处理。

二、核心熟制步骤

兔子皮如何快速熟

配制溶液

- 每张兔皮需用:

- 盐:100克

- 明矾:100克

- 水:250毫升(冬季可适当增加水量)

- 将盐和明矾充分溶解于水,制成浓稠溶液。

浸泡兔皮

- 将兔皮完全浸没于盐明矾溶液中,确保皮毛无气泡。

- 控制温度在15-18℃,避免高温导致皮毛变硬。

- 浸泡时间:8-12小时,期间每隔3-4小时翻动一次。

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